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重庆市黔江区人民政府关于公布黔江区第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
黔江府发〔2025〕1号
重庆市黔江区人民政府
关于公布黔江区第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
各乡、镇人民政府，各街道办事处，区级各有关单位：
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《重庆市非物质文化遗产条例》规定，经区非物质文化遗产专家评审委员会组织专家评审和审议，现将黔江区第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录予以公布。
附件：黔江区第九批区级非物质文化遗产代表性项目公布名录
重庆市黔江区人民政府
2025年1月8日
（此件公开发布）
附件
黔江区第九批区级非物质文化遗产代表性项目公布名录
|
序号 |
项目名称 |
项目类别 |
申报单位 |
备注 |
|
1 |
古籍修复技艺 |
传统技艺 |
黔江区图书馆 （黔江区古籍保护中心） |
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2 |
乡村基酱肉包制作工艺 |
传统技艺 |
乡村基（重庆）投资有限公司 |
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3 |
胡豆酱传统制作技艺 |
传统技艺 |
黑溪镇新时代文明实践服务中心 |
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4 |
阿蓬老腊味腊肉熏制技艺 |
传统技艺 |
阿蓬江镇新时代文明实践服务中心 |
扩展合并入黔江腊肉熏制技艺（区级第八批） |
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5 |
朝天门烧烤牛肉干制作技艺 |
传统技艺 |
城东街道 |
扩展合并入黔江牛肉脯制作技艺（区级第三批） |
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6 |
傅氏铁板烧制作技艺 |
传统技艺 |
傅氏铁板烧 |
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|
7 |
乔婆婆烤鸭制作技艺 |
传统技艺 |
乔婆婆烤鸭 |
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|
8 |
汪氏古法酸梅汤制作技艺 |
传统技艺 |
重庆市黔江区丹兴非物质文化保护研究中心 |
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