关于购买生鲜猪肉的消费提示_重庆市黔江区人民政府

为确保广大市民吃上“放心肉”，维护消费者合法权益，重庆市黔江区市场监督管理局特此提醒广大消费者，在选购生鲜猪肉时，要认真鉴别、查看票据、依法维权：

一是正规经营场所购买。购买时请选择资质齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场等猪肉经营店。

二是仔细查验“两证两章”。在购买过程中，要仔细查看“两证两章”（“动物检疫合格证明”、“肉品品质检验合格证”）；注意留意猪肉上是否有“动物产品检疫合格印章”、“肉品品质检验合格印章”，不购买未经检验检疫的猪肉）。

三是注意分辨感观状态。购买鲜肉时，应仔细观察其感官指标是否正常。正常的生鲜猪肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，肉色淡红均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上凹陷能立即恢复，弹性好且有鲜猪肉特有的正常气味。

四是留存票据依法维权。妥善保管购物发票、小票或电子有效凭证等。如遇肉品质量问题及消费有纠纷，可及时拨打12315、12345投诉热线进行投诉举报。

重庆市黔江区市场监督管理局

2024年7月2日