随着3.15晚会曝光了多个行业乱象，其中食品安全问题再次成为公众关注的焦点。黔江区杉岭乡以此为契机，采用“监督＋执法”的模式，边检查边普法边提醒。

检查聚焦沿街商铺、学校食堂、小吃店、农贸市场等重点场所，围绕群众关心的肉类、蔬菜、食用油、乳制品等重点品种，对食品生产环境卫生、采购渠道、储存条件、从业人员健康证明等八个方面进行了全面检查，重点排查是否存在销售过期、变质食品的情况。

此次检查涉及经营主体20余家，当场责令存在环境卫生杂乱、健康证即将过期等问题的经营主体进行整改，并安排专人进行跟踪督查。此外，执法人员向经营主体宣讲《中华人民共和国食品安全法》相关条款，并发放食品安全知识手册20余份，呼吁群众树立食品安全意识，不销售来历不明的食品，不购买问题食品。副食店主谭会平对此次检查表示赞赏：“这次检查不仅增强了我们的责任意识，还让我们学到了不少食品安全知识。”

下一步，杉岭乡将常态化开展食品安全领域的专项检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。（通讯员　杨玉芹）