千人同吃武陵黑猪刨汤宴
现场制作武陵黑猪刨汤宴
文化节现场
游客(左)竞拍到武陵黑猪猪王
12月1日,黔江区首届武陵黑猪乡村文化节在五里镇举行,1000多名游客同吃武陵黑猪刨汤宴,体验土家族传统的杀年猪、吃刨汤的年文化,感受当地发展武陵黑猪产业取得的乡村振兴成果。
近年来,五里镇培育出了黔江地方猪品牌“武陵黑猪”,被收录“全国名特优新农产品”、全国第一批特质农品,武陵黑猪刨汤肉也入选了“渝味360碗”重庆美食。同时,该镇采取“公司+大户+农户”的模式发展武陵黑猪,形成了“武陵黑猪家家养”的产业格局,并通过服务好黑猪产品的流通销售,实现“养殖黑猪家家富”。目前,五里镇常年存栏武陵黑猪万余头,武陵黑猪成为了农民增收、助推乡村振兴的特色产业。
首席记者 杨敏 摄
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